سحری کے لیے انرجی سے بھرپور کھجور ملک شیک کی ترکیب

رمضان کی ساعتیں برکتوں سے بھری ہوتی ہیں اور سحری اس کا ایک لازمی حصہ ہے۔ دن بھر کی مشقت اور روزے کی حالت میں توانائی برقرار رکھنے کے لیے صحت مند اور متوازن سحری کا انتخاب بہت ضروری ہوتا ہے۔ ایسی ہی ایک غذائیت سے بھرپور ڈش ہے کھجور ملک شیک، جو نہ صرف ذائقے میں بہترین ہے بلکہ جسم کو مطلوبہ توانائی بھی فراہم کرتا ہے۔ اس فیچر اسٹوری میں ہم کھجور ملک شیک کی افادیت، تاریخ اور ایک بہترین ترکیب پر بات کریں گے۔

کھجور کو صدیوں سے توانائی بخش غذا کے طور پر استعمال کیا جا رہا ہے۔ اسلامی روایات میں بھی اس کا خصوصی ذکر موجود ہے اور نبی کریمؐ کی سنت کے مطابق روزہ کھجور سے افطار کرنا مستحب عمل سمجھا جاتا ہے۔ طبی ماہرین کے مطابق کھجور میں فائبر، آئرن، پوٹاشیم، میگنیشیم اور قدرتی مٹھاس شامل ہوتی ہے جو جسم کو فوری توانائی فراہم کرتی ہے۔ دودھ کے ساتھ اس کا امتزاج نہ صرف مزیدار ہوتا ہے بلکہ یہ ایک مکمل اور متوازن مشروب بھی بن جاتا ہے۔

سحری میں ہلکی لیکن غذائیت سے بھرپور خوراک لینا ضروری ہوتا ہے تاکہ دن بھر بھوک اور پیاس کا احساس کم ہو۔ کھجور ملک شیک اس کے لیے بہترین انتخاب ہے کیونکہ، یہ دیر تک توانائی فراہم کرتا ہے، معدے پر بوجھ نہیں ڈالتا اور قدرتی مٹھاس کی وجہ سے اضافی چینی کی ضرورت نہیں پڑتی۔ اس کے علاوہ دودھ اور بادام کے امتزاج سے پروٹین، کیلشیم اور دیگر ضروری غذائی اجزاء حاصل ہوتے ہیں۔

کھجور ملک شیک بنانے کی آسان ترکیب

اجزاء:

6 کھجوریں (بیج نکال لیں)

1 گلاس دودھ

5 بادام (چھلے ہوئے)

1 چمچ شہد

برف (اختیاری)

ایک چٹکی دار چینی (خوشبو کے لیے، اختیاری)

طریقہ:

کھجوروں کو پانی میں 15 منٹ کے لیے بھگو دیں تاکہ وہ نرم ہو جائیں۔

بلینڈر میں دودھ، کھجور، بادام اور شہد ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کریں۔

اگر آپ کو ٹھنڈا شیک پسند ہے تو برف شامل کریں اور دوبارہ بلینڈ کریں۔

آخر میں ایک چٹکی دار چینی چھڑک کر گلاس میں نکالیں اور فوراً پیش کریں۔

یہ مزیدار اور غذائیت سے بھرپور کھجور ملک شیک نہ صرف سحری کے لیے بہترین انتخاب ہے بلکہ افطار کے وقت بھی ایک زبردست توانائی بخش ڈرنک ثابت ہوسکتا ہے۔ اگر آپ اپنی سحری میں ایک نیا اور صحت مند اضافہ کرنا چاہتے ہیں تو اس رمضان کھجور ملک شیک ضرور آزمائیں۔