رمضان میں افطاری کے لیے منفرد ڈش، مزے دار چیز بریڈ رول کی آسان ترکیب

رمضان المبارک میں افطاری کے لیے منفرد اور مزیدار کھانے کی تلاش ہر گھر میں ہوتی ہے۔ ایسے میں چیز بریڈ رول ایک بہترین انتخاب ہو سکتا ہے، جو نہ صرف آسانی سے تیار کیا جا سکتا ہے بلکہ بچوں اور بڑوں سبھی کو پسند آتا ہے۔

یہ ڈش باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم اور چیز بھرے ذائقے کے ساتھ ایک مکمل افطاری اسنیک ہے، جو کھجور اور دیگر روایتی افطاری کے پکوانوں کے ساتھ بہترین لگتی ہے۔

اجزاء:

بریڈ سلائسز – 6 عدد

موزریلا چیز – 1 کپ (کدوکش کیا ہوا)

چیڈر چیز – ½ کپ (کدوکش کیا ہوا)

ہری مرچ (باریک کٹی ہوئی) – 1 عدد

شملہ مرچ (باریک کٹی ہوئی) – ½ کپ

نمک – حسبِ ذائقہ

کالی مرچ – ½ چائے کا چمچ

مایونیز – 2 کھانے کے چمچ

انڈے – 2 عدد

بریڈ کرمز – 1 کپ

تیل – تلنے کے لیے

ترکیب:

ایک باؤل میں موزریلا اور چیڈر چیز، ہری مرچ، شملہ مرچ، نمک، کالی مرچ اور مایونیز ڈال کر مکس کریں۔

بریڈ کے کنارے کاٹ کر اسے ہلکا چپٹا کر لیں۔

ہر بریڈ سلائس پر چیز مکسچر رکھ کر رول کریں اور کناروں کو پانی یا انڈے سے چپکا دیں۔

انڈے کو پھینٹ لیں اور بریڈ کرمز کو ایک پلیٹ میں رکھ لیں۔

رولز کو پہلے انڈے میں ڈِپ کریں، پھر بریڈ کرمز میں لپیٹ لیں۔

گرم تیل میں سنہری ہونے تک تل لیں۔

مزیدار کرنچی چیز بریڈ رولز کو چٹنی یا کیچپ کے ساتھ پیش کریں۔